あと一品に♪オクラのせ油揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラをまな板の上で塩（分量外）を振って転がし下処理した後ゆでる。
- 2 油あげは油抜きをして、フライパンで焦げ目がつくまで両面焼く。
- 3 オクラは輪切りに、油揚げは食べやすい大きさに切り、お皿に油揚げ、オクラの順に乗せる。
- 4 すりおろした生姜、かつお節をのせて、醤油をかけて完成♪
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