さっと作る簡単ピクルス レシピ・作り方
材料（５～7人分）
作り方
- 1 なべに、酢、水、砂糖を入れて煮立ててから、赤唐辛子を加え、火を止め、冷まします。
-
2
野菜は好きな大きさに切ってください。
あまり大きいと漬かりは悪いですから、一口大よりちょっと大きめがおすすめです。 -
3
野菜に塩をふって、軽くもんでしばらくおきます。
そうすると、しんなりしてきますから、冷めた１に漬けます。 -
4
保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
浅漬けですぐに食べれますが、私は数時間たってからが好きです。
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海風1202
見てくださって、ありがとうございます！
食育インストラクターのあつばぁが
ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。
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あつばぁ Kitchen
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