トロ～リ味付け卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
- たまご ４ヶ
- ☆濃口しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
☆を皿に入れ、800wで２０秒チンする。
必ずチンしてね！みりんのアルコールが飛びます。
-
2
（ゆで卵を作る）
沸騰したお湯に卵を入れ、7分茹でる。その後冷水に取り、冷めたら皮をむく。 -
3
ビニールに冷めた①と②を入れ、空気をよく抜いてビニールの口を結ぶ。
- 4 時々、ビニールをひっくり返し、まんべんなく味がつくようにする。
-
5
半日くらい漬け込む。
（１～２時間くらいで食べてもOKですが、長く漬け込んだほうがよく味が染みて美味しいです＾＾）
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- カテゴリ
- 半熟卵
ゴンタKUN
優しいパパと２人の男の子との４人家族のママです。
毎日のご飯は、美味しく簡単にそして栄養バランスの取れたものを・・と思い作っています♪
家族が美味しいと言ってたくさん食べてくれるのが幸せです＾＾
我が家では、圧力鍋とシリコンスチーマーがよく登場します（笑
時短のために大活躍！！
栄養も損なわれず一石二鳥です＾＾
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なお９６０５2015/06/08 13:22
まだらになっちゃいました。。。
一晩でとてもおいしかったです。
レシピへのコメント
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お弁当にもいいし、色んなトッピングにもどうぞ＾＾