鶏肉のソテー ミニトマト赤ワインソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉の余分な脂と筋を除き、分厚い部分に切込みを入れ両面に塩コショウをする
-
2
にんにくをスライスする
トマトを半分に切る - 3 フライパンに強火でオイルを熱し、鶏を皮面から焼く
- 4 こんがり焼けたらひっくり返し反対も焼く
- 5 軽く焼き色がついたらトマト、にんにくを加える
- 6 中まで火が通ったら、ワイン、醤油を加えて軽く絡める
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