根曲がり竹の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 根曲がり竹 10本
- 小揚げ 1枚
- ☆だしのもと 大さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
- 1 根曲がり竹はゆでて皮をむき、2，3ｃｍ長さに切る。
- 2 油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3 ☆を合わせ、1，2を入れ、煮汁がなくなるまで煮る。
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