砂肝とじゃがいものガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 砂肝を4等分に切って、2箇所切り込みを入れる
- 2 じゃがいもを3ミリの半月切りに、にんにくをスライスする
- 3 フライパンにオイルを中火で熱し、砂肝、じゃがいも、にんにくを炒める
- 4 ７，８分炒めて全体に火が通ったらマスタード、塩コショウを加えてさらに2分ほど炒める
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ゆとろん2023/02/23 01:41
粒マスタード入でおしゃれな感じに。にんにく多めにしました。
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