ふろふき大根＆たまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を３センチに切って皮をむく

2. 2

   鍋に昆布と大根を入れてかぶるまで水を入れる

3. 3

   蓋をし中火にかけ沸騰したら卵を加える

4. 4

   弱火で大根に火が通るまで２０分ほど煮る
   途中１０分経過したところで卵を取り出す

5. 5

   器に大根と卵の殻をむいて入れみそをかける