牛乳茶碗蒸し コクがあって一味違うよ レシピ・作り方

牛乳茶碗蒸し コクがあって一味違うよ
ミスチバス8823
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いつもの茶碗蒸しより美味しいですよ

材料(2人分)

  • 2個
  • 牛乳 150cc
  • 150cc
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • 適量
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • ちくわ 1本
  • 4個
  • 青じそ 2枚

作り方

  1. 1 卵をよく溶き、牛乳、水、調味料を加えてよく混ぜこす
  2. 2 ちくわを輪切り、麩、青じそをちぎって器に入れ卵液を流す
  3. 3 中火で15分前後蒸す

きっかけ

牛乳活用

  • レシピID:1670011574
  • 公開日:2013/10/11
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カテゴリ
茶碗蒸し
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