安い油揚げで甘辛煮!! レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 油揚げ 4〜6
- 醤油 大匙1
- 砂糖 大匙2
- 味醂 大匙1
- だしの素 小匙1
- 水 100cc
作り方
- 1 油揚げをお好みの形に切る。油抜きにお湯をかける。鍋に油揚げ以外の全てをいれて煮立たせる。
- 2 煮立ったら油揚げを入れて再沸騰させる。一、二回ひっくり返してまんべんなく味がしみたら火を止める。少し冷ましたら完成!
きっかけ
お稲荷さんが大好きなお義父さんの口に合いそうな味を追求しました!
おいしくなるコツ
簡単すぎてないくらいですが、甘めの方が美味しいですね!
- レシピID:1670010908
- 公開日:2013/06/07
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
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