シンプル一番 鮎の塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- あゆ 2尾
- 塩 ４つまみ
作り方
- 1 あゆを良く洗って、ぺーパーで水気を拭く。
- 2 全体に塩をまぶす。
- 3 弱火で余熱したグリルに並べ、５～10分焼き色がつくまで焼いてひっくり返す。
- 4 反対側も同じようにこんがり焼く。
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美味しい塩だともっと美味しくなります。