オーブンで焼くだけ簡単 ミートローフ 肉汁じゅわー レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんじん、いんげんを粗みじん切りにする。
- 2 ボールにミンチ、たまねぎ、にんじん、いんげん、卵、塩コショウを入れてよく混ぜる。
-
3
アルミホイルの上にかまぼこ型に成型する。
空気が入らないように。 - 4 じゃがいもをくし切りにし、まわりに並べてかるく塩コショウを振る。
- 5 全体にオリーブオイルをかける。
-
6
予熱した190度のオーブンで２０～30分焼く。
竹串をさして透明な肉汁が出ればＯＫ
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簡単でおいしく豪華なので普段やパーティーにも。
付け合せのポテトもおいしいよ。