セロリ＆アップル♥クリームチーズスプレッド レシピ・作り方
材料（約10人分）
- セロリ（根でも茎でも） 120g
- 林檎 1個
- レモン汁 大匙1
- クリームチーズ 250g
- 塩・胡椒 適宜
作り方
- 1 セロリと林檎、それぞれ皮や筋を剥いて種は取り、粗くすり下ろす。直ぐにレモン汁を振掛けて混ぜて変色を防ぐ。
- 2 泡立て器で滑らかにしたクリームチーズに①を混ぜ、塩胡椒で味を調整する。
- 3 綺麗な容器に入れて保存、半日位経ってからの方が味が馴染んで美味しい。
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