☆直行瓶ケーキ☆ 焼いてそのまま半年保存♪ レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
- 1 ズッキーニは細切りにしてキッチンタオルで水分を拭き取る。胡桃は荒く刻む。レモンの皮は微塵切り。★の粉類を合わせて置く。オーブンを１８０度にセット。
- 2 ボウルに卵＞ブラウンシュガー＞サラダ油＞バニラエッセンス＞ズッキーニ＞★粉類＞レモンの皮＞胡桃の順に混ぜ合わせて行く。フードプロセッサーやミキサーに加えて行くだけでもOK。
- 3 保存用ガラス瓶の容器部分以外はすべて取り除き、容器７分目迄生地を流し込む。180℃で約30分焼き、串を刺して生地が付いて来なかったら出来上がり。
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4
粗熱が取れたら直ぐに蓋をしっかりしてそのまま保存。普通の焼き型で焼く場合は型にバターを塗って置きます。アイシング等で飾ると又ひと味加わって美味しいです。
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- 料理名
- ズッキーニと胡桃のケーキ
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