芹と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
芹は洗って、２～３ｃｍに切っておく。
大根はイチョウは拍子切り。お好きな形にきってください。薄いと早く煮あがります。 -
2
鍋に水と出汁を入れて、大根を入れて煮る。
大根がやわらかくなったら、火を止め、味噌漉しで、味噌を溶きいれて、芹を入れて蓋をして少し蒸らす。
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- 料理名
- 味噌汁
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2013/03/03 16:47
こんにちは！
芹の香りが春ですね～♪
でも今日はなんだか寒いです。お雛様も寒そう。美味しいお味噌汁が出来ました～♪ごちそうさま！！
レシピへのコメント
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春は名のみの風の寒さや♪大根の味噌汁はやっぱり美味。