牛肉とねぎのすき焼き煮卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ネギを斜め切りにする。
- 2 鍋にネギを入れて中火でしんなりするまでしっかり焼く。
- 3 ヒタヒタまで水を入れて調味料を加え、沸騰したら肉を加えてさっと煮る。
- 4 溶き卵を加えて半熟に仕上げれば完成。
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