野菜たっぷり煮込みラーメン レシピ・作り方

野菜たっぷり煮込みラーメン
ミスチバス8823
ミスチバス8823
野菜を先にしっかり煮込んで作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根、にんじんをいちょう切りに、白菜、なすをざく切りにする。
  2. 2 鍋に1リットルの水と大根、にんじんを入れて沸騰させる。
  3. 3 白菜、しめじ、なすを加えてふたをし、中火で15分煮込む。
  4. 4 麺とスープを加えて表示時間煮込めば完成。

きっかけ

野菜消費

  • レシピID:1670009582
  • 公開日:2012/11/25
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