鶏肉と茄子とピーマンのとろみ煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスとピーマンは
大きさを揃えて切る。 -
2
鶏肉は食べやすい
大きさに切り
酒をまぶし１５分程おく。 -
3
②の水気をふきとり
片栗粉をまんべんなく
まぶす。 -
4
熱したフライパンに
油をひき③をいれ
表面に軽く
焼き色がつけば
①を加える。
-
5
野菜に焼き色が
つけばa)を加え
落し蓋をし半分位の
かさになるまで煮る。
☆途中、煮汁を
まわしかけながら。
-
6
器に盛りつけ
出来上がり。
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