挽肉で時短☆オムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ・ピーマンは
みじん切りにする。
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2
熱したフライパンに
a）をひく。
挽肉を加え
途中、塩こしょうをし
炒める。
①を加え更に炒める。
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3
火がとおれば
温かいご飯を加え
パラッとするまで
炒める。
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4
b）を加え調味する。
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5
ケチャップが
まんべんなく混ざれば
一旦お皿にあげて
二等分にしておく。
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6
玉子はよく溶き
軽く塩・こしょうをする。
小さめのフライパンを
熱しキャノーラ油をひき
卵液を流しいれ
手早くかき混ぜる。
-
7
半熟のうちに
⑤をのせ包み
形を整えお皿に
盛り付ける。
☆⑥～⑦を同様に
もう1人前作る。
-
8
ケチャップ（分量外）
をかけ
あればセロリの葉を飾り
出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- オムライス
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