サクサク☆豆あじフライ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆あじは頭を落とし
手開きし骨を除く。
キッチンペーパーで
水気をとり
塩こしょうで下味をつける。
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2
小麦粉をはたき
卵液にくぐらせる。
-
3
パン粉は
はがれない様に
しっかりとつける。
-
4
中温に熱した油で
揚げる。
きつね色に揚がれば
よく油をきる。
-
5
お皿に盛り付け
出来上がり。
☆ウスターソース・お醤油など
お好みのものをつけて。
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