パスタが衣に！カリカリ揚げだんご レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はレンジで２分ほど加熱し、水切りする。
-
2
★の材料を合わせ、よく手でこねる。
ひとかたまりになるまで。 - 3 パスタを袋記載時間茹で、短く包丁で刻む。
-
4
②を団子状に手で丸め、③のパスタの上でコロコロ転がしてくっつける。
卵などをつけなくてもくっつきます。 - 5 １７０度の油できつね色になるまで揚げたら肉団子が完成。
- 6 小鍋に●の材料を煮立て、とろみがついたら火を止める。団子にかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- パスタを使った揚げだんご
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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