ほうれん草入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- ほうれん草（小さいもの） ２～３株
- バター 大１
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 ほうれん草の根を落とし、３cm長さくらいに切りそろえる。
- 2 フライパンにバターを溶かし、ほうれん草を茎の部分を先に入れ、しんなりするまで炒める。
- 3 ほうれん草の残りの葉の部分も入れてすぐ、卵を割り入れ、箸で崩しながらほうれん草と共に炒める。
- 4 塩、コショウし、卵が固まったら完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- スクランブルエッグ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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ノウズミニマム2012/05/27 19:05
美味しかったです！
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