マーボー牡蠣豆腐 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 牡蠣を洗う。豆腐を切り水切りをしておく。
- 2 サラダ油を熱して牡蠣と青梗菜をさっといためる。
-
3
２のフライパンに水を入れる。
中華だし、味噌、コチュジャンの調味料を入れる。 -
4
豆腐を入れて、沸騰してきたら火をとめ
水溶き片栗粉をまわしいれて出来上がり
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- マーボー豆腐
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