煮物リメイク☆大根のガーリックステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スライスしたニンニクと少々多めのオリーブ油をフライパンで弱~中火で熱し、きつね色になったら取り出す。続いて細切りベーコンを投入(加減はお好みで)。
- 2 ベーコンを横に寄せて炒めながら、空いたところに汁気を切った大根に置いて、両面焼き、大根だけ取り出す。
- 3 大根の葉っぱを加えて軽く炒め、塩胡椒をふる(胡椒だけでも。お好みで)。大根の上にのせてニンニクチップをトッピングして出来あがり。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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