色々野菜のシンプル醤油煮 レシピ・作り方

色々野菜のシンプル醤油煮
himawario
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シンプルな味付けだけど野菜のうまみを感じれるおいしい煮物です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サトイモは皮をむいて乱切り、しいたけはいしづちをとり、こんにゃくはてでちぎっておく。
  2. 2 鍋に油を熱し、こんにゃく、サトイモを入れて中火で1~2分炒める。
    ●と、しいたけ、大豆を加えて煮る。
  3. 3 強火にして沸騰したらふたをして弱火で約15分煮る。
  4. 4 高野豆腐はサッと水で濡らし、包丁で一口大に切る。
     鍋に加え、5分ほど煮て火を止める。

きっかけ

あるもので~

  • レシピID:1670006333
  • 公開日:2011/12/19
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カテゴリ
里芋
料理名
煮物
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