ぶりかまの塩焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリカマ ３切れ
- 酒 大２
- 塩 小１
作り方
- 1 ブリカマを軽く洗い、バットに入れて酒を回しかける。
- 2 塩を裏表まんべんなくまぶして約１０分冷蔵庫で放置。
- 3 魚焼きグリルで両面焼き色がついて中まで火が通ったら完成。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりかまの塩焼き
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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