安いジャムを使ってお手軽に★ブルーベリーマフィン レシピ・作り方
材料（カップ１２個人分）
- 薄力粉 ２００g
- 砂糖 １００g
- ベーキングパウダー 小１
- 牛乳 ６０g
- 卵 １個
- サラダ油 ３０g
- ブランデー 大２
- 塩 ひとつまみ
- ブルーベリージャム 大２
- ブルーベリー（あれば） 適量
作り方
- 1 オーブンを１８０度で予熱。
- 2 ジャム、ブルーベリー以外の材料をボールに入れよく混ぜる。
-
3
ジャムを加え１～２周だけかき混ぜる。
※きれいなマーブルを残すためにジャムは混ぜこまないでください。
-
4
カップの半分の高さまで生地を流し込む。
-
5
ジャムを少し上にのせてゆき、楊枝などでくるくると生地となじませる。
- 6 あればブルーベリーを各２～３粒トッピング。
-
7
１８０度のオーブンで２５～３０分焼いたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- ブルーベリーマフィン
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
☆★☆★☆★☆★☆★
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さー882013/04/10 12:14
ブルーベリージャムがなくて（汗）、ブルーベリーチップを入れて焼きましたが、美味しく出来ました～♪とってもわかりやすいレシピ、ありがとうございました☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
