鶏のネギ塩ダレ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ネギは粗く小口切りに。
ウェイパーはお湯（分量外 大１）で溶かしておく。 -
2
●の材料を合わせておく。
-
3
フライパンに油を薄く敷き、鶏肉を皮目の方から焼く。強めの中火。
皮にしっかり焼き色がつくまで返さない。 -
4
これぐらい焼けたら返す。
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5
両面しっかり焼き色が付きどちらか切ってみて中まで焼けてたら②を入れ焼きながらタレと絡める。肉によくタレが染みたら完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のネギ塩ダレ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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ごはん何杯でもいけます。