しいたけのから揚げ レシピ・作り方

しいたけのから揚げ
JP'S ビートル
JP'S ビートル
しいたけは油でカリッと揚げると大変身します♪ビールにもご飯にも合います。

材料(2人分)

  • しいたけ 10個
  • 片栗粉 大3
  • ◎醤油 大1
  • ◎酒 大1
  • ◎みりん 大1
  • ◎砂糖 大1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ◎の調味料を混ぜ、レンジで一煮たちさせておく。
  2. 2 片栗粉をまぶしたしいたけを油でカリッと揚げて、1のたれに付ける。

きっかけ

しいたけを揚げたら美味しかったので醤油のたれで味付けをしました。

おいしくなるコツ

タレは上からかけるだけでも美味しいです。

  • レシピID:1670003493
  • 公開日:2011/08/22
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カテゴリ
しいたけ
料理名
揚げ物
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つくったよレポート(1件)

  • sweet child
    sweet child
    2012/11/15 07:41
    しいたけのから揚げ
    たまねぎたっぷり乗せていただきました。
    おいしいですね~☆

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