黒豆大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒豆を用意します。
   
   ☆黒糖deまろやか黒豆
   （レシピID:1670001446参照）

   

2. 2 冷凍していた砂糖餅をラップを敷いた器に2個くっつけて並べます。

   

3. 3 水を上からかけて電子レンジで餅が溶けるようチン！します。
   ☆水の入れ過ぎやチン！し過ぎは柔らかくなり過ぎるので注意します♪

   

4. 4 片栗粉を打ち粉した上に③の餅を乗せ、その上に黒豆を並べるように乗せます。

   

5. 5 黒豆を包んで口をつまんで綴じます。

   

6. 6 ⑤の綴じ口を上にラップに移し、巾着を作る要領でキュッとひねって丸め、綴じ口を下に器に移したら出来上がりです！