長芋とほうれん草の生卵和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草のお浸し（ほうれん草） 1袋分
- 長芋 100ｇ
- 生卵 1個
- すり白ゴマ 適量
- 煎り白ゴマ 適量
- 鰹節 1パック
- 醤油 適量
作り方
-
1
ほうれん草のお浸しを作ります。
☆スチーマーdeほうれん草のお浸し
（レシピID:1670001779参照）
-
2
長芋は細めの短冊切りにします。
-
3
①と②を合わせた所に生卵を落とし、よく混ぜ合わせます。
☆卵は必ず新鮮なものを！
- 4 白ゴマと鰹節をかけて、味が薄いようであれば醤油で味を整えて出来上がりです！
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 和えもの
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ゴマも加えてバランス良くて栄養満点♪卵なしでお弁当の一品に♪