鮭とアスパラのピラフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アスパラは茹でて切っておきます。
鮭はグリルで焼いて骨を取って軽くほぐしておきます。 - 2 熱したフライパンに油を引き適当な大きさに切ったシイタケをしんなりするまで炒めます。アスパラと鮭を加え、溶き卵も加えざっと混ぜます。
- 3 まだ半熟さが残ってる内にご飯を入れてパラパラになるように炒めます。
- 4 塩、コショウ、醤油で味を調えて出来上がりです。
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鮭との色のバランスもきれいです。