かぶと厚揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
材料、カブは８等分に切り根元の土をよく洗う。丸揚げは４等分に切り、葉があれば３ｃｍくらいに切る。
-
2
鍋にだしと水を入れて葉以外の材料を入れ煮立たせる。
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3
煮立ったら調味料を入れてふたをして５分くらい中火で煮る。
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4
５分もすると柔らかくなってくるので葉を入れて弱火で１～２分煮て火を切り味をなじませて完成。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの煮びたし
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