むきさめソテーの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 むきサメに片栗粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼きます。
- 2 鍋に酢・砂糖・醬油・ケチャップ・中華スープを入れて火にかけます。
- 3 一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 4 お皿にむきさめをのせ、甘酢あんかけをかけて小ねぎをふりかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- ソテー
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