手羽先とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮ごと使うのでよく洗っておく。
手羽先は味を染み込ませるためにタテに切れ目を入れておく。 -
2
大き目のフライパンに油をひき、ジャガイモを炒める。
焦げ目がついたら別の容器によけておく。 - 3 あいたフライパンに手羽先を入れて炒める。焦げ目がついてきたらジャガイモを加えて、調味料と水を加え、フタをして蒸し煮。
- 4 ジャガイモがやわらかくなってきて水分が減ってきたら完成☆
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