大根の葉っぱがあったらぜひ作って！醤油だけで美味♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根の葉っぱは根元から切って、丁寧に泥や汚れを洗って落とし、葉っぱの横の長さと同じくらいのサイズになるようにカット。大根も同じ大きさでさいの目に切る。
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2
にんにくはみじん切りにして、ごま油と一緒に焦げ目が付くまで焼いてから、大根と葉っぱを入れて炒める。
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3
火が通ったら、具を全部端に寄せてフライパンの底が見えるようにして、そこにしょうゆを回しかける。
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4
しょうゆを焦がしてから具に混ぜるようにする。
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5
盛りつけてごまをかけたら、出来上がり。
ふりかけ代わりにご飯が進みます♪
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食いしん坊マダム@Maison Pou公式
元CMモデル、食いしん坊が高じてグルメにまつわるお仕事をしています。
王様のブランチで紹介されたこともあります。
オフィスで仕事の合間に作っている料理やお菓子を紹介しています。
狭いキッチン、最低限の簡易器具で、なるべくムダを省いた料理やお菓子たち。
大好きなエキストラバージンオリーブオイル（マッシモオイル）のレシピはよく登場します。
意外な使いかもあるかも。
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味付けはおしょうゆだけのシンプルなお惣菜。ご飯が進みます。
野沢菜があったら一緒に炒めても美味。