☆サバの絶品カレー竜田☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鯖は塩をふりかけ5分置く。
出てきた水気をペーパーでふきとり☆につけこむ。 -
2
フライパンに油を5ミリほど引いて強めの中火にかける。
お箸の先をつけてシュワシュワしてきたら
鯖に米粉をまぶして並べていく。 -
3
2〜3分ほど揚げ焼きにしてこんがりと色づいてきたら上下を返す。
全体的に揚げ色がついて中まで火が通れば出来上がり。
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保育園調理師*Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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