えのきと鶏ミンチのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにみじん切りにしたえのきと鶏ミンチをいれ、すりおろししょうがを加えて、塩コショウを振り、混ぜ合わせる。2つに成型しておく。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、1を並べて蓋をして焼く。焼けてきたら裏返し、焼き色がつくまで両面加熱したら火を止める。
- 3 2を皿にうつし、ポン酢をかけ、刻み小ネギを散らしたら完成。
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