ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2切れ
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ4
- 料理酒 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて火をつける。ぶりを焼き色が付くまで裏表焼く。
- 2 ブリに焼き色がついたら約3分蒸し焼きにする。
-
3
しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖をよく混ぜてからブリ全体にかける。
ときどきスプーンでたれをぶりにかけながら弱火で約8分焼いて表面の照りが良くなったら出来上がり。
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xxtoratoraxx
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パンとスイーツ作りにハマっています٩(*´∀`*)۶
お手軽で美味しいレシピをちょこちょこアップしていきます♥
お料理を通じて交流が出来たら素敵だな！と思い始めてみました(∩´∀`∩)
初心者ですが、よろしくお願い致します♡
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