かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/2個
- 砂糖 大さじ4
- だし醤油 大さじ1
- 水 200CC(目安)
作り方
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1
かぼちゃを一口大に切り、皮を下にして鍋に並べる。さとうをまんべんなく振り入れ、水をひたひたの高さまで入れる。最後にだし醬油を加え、中火にかけ、落し蓋をする。
-
2
5～7分ほど経ったら楊枝を刺し、楊枝が中まで通ったら、落し蓋を外して、火を強めて残った水分を飛ばす。水分がほとんど無くなったら火を止め、出来上がり。
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自分の備忘のために載せていきます。調味料の分量はざっくりなので、お好みで調節してみてください。
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v(。・・。)るん♪03942021/07/10 21:32
かぼちゃが安かったので、煮物にしました。
とっても美味しく出来ました❤ -
とかぴ132021/06/20 23:53
美味しかったです！(*^O^*)
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