*ブリ大根の炊き込みご飯* レシピ・作り方

*ブリ大根の炊き込みご飯*
  • 約1時間
  • 300円前後
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煮物のぶり大根をお米と一緒に炊いて、炊き込みご飯にしましたp(^^)q節約にもなりますし味が染みて美味しいです♪

材料(2~人分)

  • ★醤油 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★顆粒だし 大さじ1
  • 大根 3㌢幅輪切り2個
  • ぶり 1匹
  • お米 2合

作り方

  1. 1 お米を研ぎ、水に浸して30分程待つ。
  2. 2 ★の材料とぶり、さいの目切りにした大根を入れて炊きます。
    炊き上がったら完成です(●´ω`●)

きっかけ

副菜のブリ大根をお米と一緒に炊いて味しみしみな炊き込みご飯が食べたかったので作りましたヽ(o´3`o)ノ

おいしくなるコツ

炊き上がったら少し保温で蒸らします♪ 味付けですが濃いめが良い方は各1ずつ増やしていけばokです!

  • レシピID:1660019771
  • 公開日:2021/04/25
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