ズッキーニのクリームパスタ レシピ・作り方

ズッキーニのクリームパスタ
  • 約15分
sunflowers
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クリームパスタにズッキーニを毎回入れたくなる程よく合います。

材料(2人分)

  • スパゲッティー 2人分
  • ズッキーニ 1本
  • しめじ 1/4袋
  • にんにくチューブ 2㎝
  • 豆乳 200cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 ズッキーニを薄くスライスする。
    しめじをほぐす。
  2. 2 フライパンにズッキーニ・しめじ・にんにくチューブを入れて炒める。
  3. 3 ズッキーニがしんなりしてきたら、コンソメキューブ・豆乳・塩コショウ・スライスチーズを入れる。
  4. 4 茹で上がったパスタを入れて、ソースを絡める。

きっかけ

ズッキーニのパスタが作りたくて。

  • レシピID:1660014682
  • 公開日:2020/08/31
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