簡単で美味しい☆しっとり卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る
   うす揚げ→千切り
   人参→千切り
   しいたけ→千切り
   鶏皮→小さめに切る
   長ネギ→薄めの輪切り

2. 2

   鶏皮を炒める。

3. 3

   鶏皮に火が通れば、野菜とうす揚げを加えて炒める。

4. 4

   さらにおからを加え、調味料を加える。

5. 5

   だし汁(チキンスープを)加え、混ぜながら8~10分ほど煮ていく。
   焦げ付かないように、鍋底から時々まぜる。

6. 6

   最後にごま油をひと回しして、器に盛る。