★ほっこり✨卵とほうれん草の巾着煮(No.7) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はカットする

   

2. 2 さっと茹でて、ザルにあげておく

   

3. 3 うすあげは、半分にカットする

   

4. 4 袋状になるように中身を開く
   ※ゆっくりと慎重に

   

5. 5 卵を器に割る

   

6. 6 うすあげの中にほうれん草と卵を入れる

   

7. 7 つまようじで口を閉じる

   

8. 8 鍋に調味料を全て入れてひと煮立ちさせる

   

9. 9 うすあげを入れて、上下を返しながら10分程汁気がなくなるぐらいまで煮詰める

   

10. 10 つまようじを取ってから半分にカットし、盛り付けたら完成★