ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひじき(戻したもの) 200g
- 大豆の水煮 50g
- ちくわ 2本
- ごま油 小さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆顆粒だし 小さじ1/2
- ☆水 200ml
作り方
- 1 鍋でごま油を熱しひじきと大豆を入れて中火で炒める。
- 2 全体に油がなじんだら、☆の調味料などを入れて汁気がなくなるまで10分程弱火で煮る。
-
3
器に盛り付けて完成です。
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お弁当にもピッタリですよ。