椎茸入り☆子供つくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
☆の調味料を合わせておきます。
椎茸、ねぎもは子供が食べやすいようにみじん切りに刻みます。
それらを鳥挽き肉に加え、片栗粉、塩も加えしっかり混ぜます。 - 2 一口大に丸めて、油をひいたフライパンで両面焼いていきます。
- 3 中まで火が通ったなら、☆の調味料を入れ中火の強めで絡めていきます。とろみがついて、よく絡んだらできあがりです。
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