ゴーヤと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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ゴーヤは綿をとり、薄切りにして塩をふり、水切りしておく。
卵は器に割りいれ、塩をふり、溶いておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、ゴーヤを炒めたら、フライパンのすみに寄せて、卵液を流し入れる。
- 3 菜箸で混ぜながら、固まってきたらゴーヤと一緒に炒めて、仕上げに塩コショウをしたら完成。
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うろちょろ2019/08/13 21:04おいしくいただきました♪
卵と合いますね~