おもてなしにも喜ばれる 簡単 鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

おもてなしにも喜ばれる 簡単 鶏そぼろ丼
  • 約10分
  • 300円前後
パウダー07
パウダー07
見た目もお洒落♪ 簡単ランチにもお勧めです(*^_^*)

材料(3~4人分)

  • 鳥モモミンチ 300g
  • ☆砂糖・醤油・酒 大匙1+小匙1・大匙1+小匙1・大匙1
  • ☆生姜(擂る)・塩 少々・パラっと
  • 〇溶き卵・砂糖・塩 2個・小匙4・少々
  • (飾り)紫蘇・プチトマト・ごま 4枚・2個・少々
  • 油・油 小匙2・小匙2
  • 熱々ご飯 お椀に1杯位

作り方

  1. 1 フライパンに油をひき
    鳥モモミンチを炒め ☆の調味料を入れ汁けがなくなるまで炒めます
  2. 2 溶き卵に砂糖・塩を入れ
    しっかりと混ぜ フライパンに油をひき 炒ります
  3. 3 お皿に 熱々ご飯を盛り
    1と2をのせて 飾りをトッピングして出来上がり~♪

きっかけ

生姜が隠し味♪ 鳥そぼろの お洒落バージョンを作ってみました

おいしくなるコツ

卵のそぼろは焦げやすいので 火加減気をつけて下さいね♪

  • レシピID:1660009666
  • 公開日:2018/02/21
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カテゴリ
鶏丼簡単おもてなし料理鶏そぼろ炒り卵
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簡単 鳥そぼろ 鳥そぼろ丼 丼ぶり
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