お酒との相性抜群！ヤリイカの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤリイカ（ボイルされたもの） 5杯
- 酒、しょうゆ、みりん 各大さじ１杯
- 砂糖 大さじ1/2杯
- 万能ネギ 適量
作り方
-
1
スーパーなどで見かけるボイルヤリイカ。
１０センチほどの大きさです。
- 2 酒、しょうゆ、みりん、砂糖をなべかフライパンに沸かしてヤリイカを煮ていきます。
-
3
煮汁をからませながら２〜３分煮詰めて出来上がり。
小口に刻んだ万能ねぎを天に盛りました。
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