カフェ風☆アボガドとグレープフルーツサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参はピーラーで薄く切る。水菜とレタスは食べやすいサイズに切り、水切りをする。グレープフルーツは剥き、果実を食べやすいサイズに切る。きゅうりとアボガドは食べやすいサイズに切る。
- 2 グレープフルーツを剥き・切る際、ジュースを捨てないように注意。後でドレッシングにする。
-
3
ドレッシングを作る。
グレープフルーツの汁、オリーブオイル、塩、胡椒を小皿に入れて混ぜる。 - 4 1の野菜、トマト、生ハムをお皿に盛り、3をかけて完成。
きっかけ
フランスのカフェでグレープフルーツとアボガドの相性の良さに感激し、家でも作りました。
おいしくなるコツ
今回の材料は参考程度にし、グレープフルーツとアボガド以外はお好きな野菜を入れてください。水菜の代わりにセロリも美味しいです。
- レシピID:1660009030
- 公開日:2017/02/26
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