スモークモッツァレラ☆バルササラダ！チョッキング レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらのカーブキッチンバサミのギザギザノブ分を使ってナイフのように使います。

   

2. 2 スモークモッツアレラを食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 トマトも洗ってから、芯をとりチーズと同じくらいの大きさに切ります。

   

4. 4 アボガドの皮をはじめはさすように切れ目を入れて、種にそってまわしながら切っていき、半分にしてから、チーズと同じくらいの大きさに切ります。

   

5. 5 こちらの野菜ミックスを使用

   

6. 6 クランベリーはこちらのタイプを使用

   

7. 7 クルミはこちらを使用

   

8. 8 ボールに、野菜、トマト、アボガド、スモークモッツアレラ、クランベリー、細かく手で割ったクルミを入れます。

   

9. 9 こちらの、塩胡椒、オイル、バルサミコを使用

   

10. 10 回しかけるように、オイル、バルサミコを入れて、塩とこしょうを挽き入れ、大きなスプーンでさっくりと混ぜ合わせます

    

11. 11 お皿に盛りつけて出来上がりです

    

12. 12 今回使用したカーブキッチンバサミ（貝印）です。

    

13. 13 もし、酸味の強いさらさらしたバルサミコを使用する場合は少し蜂蜜を加えても良いと思います。